Извара, ниско съдържание на мазнини, 2% млечни мазнини 16 унции (453 г) клас А пастьоризиран. Качество от 1901 г. Калифорнийско истинско сирене. Не съдържа хормона на растежа рбст. Няма значителна разлика в млякото от крави, третирани с рбх, и крави, които не са третирани с рбх. 16 унция (453 г) Сакраменто, са 98514 извара, ниско съдържание на мазнини, 2% млечни мазнини. Пастьоризиран Клас А. Качество от 1901 г. Калифорнийско истинско сирене. Не съдържа хормона на растежа рбст. Няма значителна разлика в млякото от крави, третирани с рбх, и крави, които не са третирани с рбх.